误区1：浓茶咖啡可醒酒 有些人指出，酒后喝浓茶或咖啡有醒酒起到，事实上这是一种误会。 酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可很快充分发挥利尿起到，增进仍未分解成乙酸的乙醛(对肾有较小刺激作用的物质)过早地转入肾脏，使肾脏损毁。而咖啡的主要成分是咖啡因，有性刺激中枢神经和肌肉的起到，酒后喝咖啡不会使大脑从极为诱导转至极为激动，并性刺激血管扩张，减缓血液循环，很大减少心血管的开销，对人体导致的伤害不会多达全然饮酒的许多倍，甚至所致高血压。
误区2：白酒伤身红酒养人 很多人指出喝白酒伤身，喝葡萄酒对身体健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于掌控饮用量。 专家认为，每周酒精的喂食量男性为140克以下，女性为70克以下，多达这个数字就有患酒精性肝病的危险性。140克酒精就相等于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒无法多达3-4两，而红酒则要掌控在每天一二两。
误区3：感情浅一口捏 有些人讨厌喝慢酒，动不动就劝说大家感情浅一口捏，感情深嘴巴一嘴巴、回头一个。 只不过，饮酒的速度宜慢不应慢，饮酒慢则血中乙醇浓度增高得也慢，迅速就不会经常出现醉酒状态，若渐渐喝，体内有充份的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就较少，容易喝酒。 误区4：腊肉香肠做到下酒菜 聚餐时千万不要空腹饮酒，如果事前无法先吃点东西垫肚子，最差也是边不吃菜边饮酒。同时必须留意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品所含大量色素与亚硝胺，与酒精再次发生反应，不仅伤肝，而且伤害口腔与食道黏膜，甚至所致癌症。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的损害，增加脂肪肝的再次发生，饮酒前最差先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者不吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精融合，再次发生反应，增加对酒精的吸取。 误区5：饮酒红脸不易醉 饮酒脸红的人不更容易饮，这句话经常在宴席上被用于劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。 一些人指出喝了酒面红如关公是好事，指出这代表血液循环好，能很快将酒精分解掉，因此不更容易饮。
但专家认为，酒量和脸色没过于大关系，因人而异。事实上，造成很多人指出饮酒脸红的人不更容易饮的原因只不过是，红脸的人大家一般较少劝酒，因此喝得较少，再加酒后发困，睡觉上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往知道自己的底线，在高度激动中饮酒过量。
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